Analisi dell'Immagine di Pani Prodotti con Differenti Starter Microbici e Tecnologie di Cottura
Academic Article
Publication Date:
2003
Iris type:
01.01 Articolo in rivista
List of contributors:
Addeo, Francesco; D'Acierno, Antonio; Cipriano, Luigi; Sorrentino, Alida
Published in: