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Il confezionamento dei formaggi in pellicole estensibili: studio di interazioni tra alimento e imballaggio
Libro
Data di Pubblicazione:
2010
Tipologia CRIS:
03.01 Monografia o trattato scientifico
Elenco autori:
Battelli, Giovanna
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/136495
Dati Generali
Dati Generali
URL
http://www.agricoltura.regione.lombardia.it/cs/Satellite?c=Redazionale_P&childpagename=DG_Agricoltura%2FDetail&cid=1213377620856&pagename=DG_AGRWrapper
