Determinazione di Fusarium culmorum in frumento duro mediante biosensore a risonanza plasmonica di superficie
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2007
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
Fusarium culmorum; frumento duro; biosensore; risonanza plasmonica di superficie
Elenco autori:
Zezza, Francesco; Pascale, Michelangelo; Visconti, Angelo
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Titolo del libro:
Sicurezza Alimentare della filiera del frumento duro