Publication Date:
2007
Iris type:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
fosfina; frumento duro; metodo spettrofotometrico; sensori nano gravimetrici; analisi PCA
List of contributors:
Longobardi, Francesco; Pascale, Michelangelo; Visconti, Angelo
Book title:
Sicurezza Alimentare della filiera del frumento duro