Carboidrati complessi e fibre vegetali in "Nutrizione e Alimentazione"

Articolo
Data di Pubblicazione:
1999
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/18168
Pubblicato in:
RICERCA & FUTURO
Journal