Il processo di distillazione a membrana per la concentrazione di succhi alimentari

Articolo
Data di Pubblicazione:
1998
Abstract:
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Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
membrane operation; food juice
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/15841
Pubblicato in:
ICP
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