Storage trials of cactus pear [Opuntia ficus-indica Miller (L.)] fruit with 'non-conventional' methods
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
1998
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Schirra, MARIO MAURO
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Titolo del libro:
Proc. Int. Symp. "Cactus pear and nopalitos, processing and uses"