New Tomato Hybrids of Industrial Interest: Evaluation of Antioxidant Properties, Total Phenolic Content, and Biological Activities of Fresh Fruits and Transformed Products
Abstract
Data di Pubblicazione:
2013
Tipologia CRIS:
04.02 Abstract in Atti di convegno
Elenco autori:
Abbamondi, GENNARO ROBERTO; Pergamo, Rita; Tommonaro, Giuseppina; Nicolaus, Barbara
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