Milk-derived angiotensin-I-converting enzyme inhibitory peptides generated by Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis CRL 581

Articolo
Data di Pubblicazione:
2014
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Elenco autori:
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Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/247411