Procedimento per la preparazione di conserve alimentari vegetali contenenti microrganismi probiotici.
Brevetto
Data di Pubblicazione:
2009
Tipologia CRIS:
06.01 Brevetto di invenzione industriale
Elenco autori:
DI VENERE, Donato; Valerio, Francesca; Vanadia, Sebastiano; Lavermicocca, Paola; Lonigro, STELLA LISA; Visconti, Angelo; Calabrese, Nicola
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