Screening su basi fisiologiche per la resistenza al deficit idrico del terreno in ecotipi di pomodoro da serbo reperiti nel Meridione d'Italia

Il pomodoro da serbo è una coltura tipica delle regioni mediterranee, verso la quale di recente si sta rivolgendo un certo interesse, sia per salvaguardare un patrimonio genetico altrimenti destinato a estinzione, sia per le sue proprietà agronomiche, essendo tradizionalmente effettuata senza apporti irrigui. Nell'ambito di una più ampia attività di ricerca rivolta alla caratterizzazione e valorizzazione di ecotipi di pomodoro da serbo, è stato condotto uno studio delle relazioni acqua-pianta e un primo screening tra gli ecotipi su basi fisiologiche, al fine di individuare i meccanismi adattativi che regolano il mantenimento dell'attività fisiologica della pianta in condizioni di spinto deficit idrico del terreno