Materie grasse e cereali nel gioco degli scambi . La voce delle statistiche (1960-2004)
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2008
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Reali, Roberto
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Titolo del libro:
Cultura Alimentare, storia, societÃ