Towards a new gliadin reference material isolation and characterisation.

Articolo
Data di Pubblicazione:
2006
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/69505
Pubblicato in:
JOURNAL OF CEREAL SCIENCE (PRINT)
Journal