SAFFRON (CROCUS SATIVUS L.) CELL CULTURES AS SOURCE OF CROCIN AND OTHER BIOACTIVE COMPOUNDS
Abstract
Data di Pubblicazione:
2017
Tipologia CRIS:
04.02 Abstract in Atti di convegno
Keywords:
callus cultures; crocin; carotenoids; phenolics; Crocus sativus L.
Elenco autori:
Caretto, SOFIA PIA ANNA
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