Proprietà antiossidanti dei vini rossi dell' Italia meridionale: studio comparativo dei loro effetti biologici
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2001
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Keywords:
vini; polifenoli; antiossidanti; Caco-2; eritrociti
Elenco autori:
Palumbo, Rosanna; Nappo, Annunziata; Russo, Maria; Russo, GIAN LUIGI; Russo, Paola; Tedesco, Idolo
Link alla scheda completa: