Data di Pubblicazione:
2016
Abstract:
L'agricoltura italiana utilizza abbondantemente il lavoro degli immigrati. L'articolo riflette su come l'impiego di manodopera migrante e i fenomeni migratori ad esso collegati si concilino con i valori e le pratiche dell'agricoltura sostenibile, in particolare dell'agricoltura biologica.
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
agricoltura sostenibile; biologico; manodopera; migranti; risicoltura
Elenco autori:
Pagliarino, Elena
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