Potature e concimazioni per il recupero dei castagneti

Il rinnovato interesse per la castanicoltura ha permesso di recuperare castagneti abbandonati attraverso potature mirate a conferire forme adeguate, per migliorare l'aerazione e l'illuminazione delle chiome e per limitare i danni da cancro della corteccia. Inoltre, le concimazioni oculate e la lotta al cinipide hanno permesso di ottenere un prodotto di qualità, alla base di una buona riuscita commerciale