Recupero di Molecole Bioattive dalla Lavorazione Industriale dei Capolini di Carciofo per L'Ottenimento dei Cuori.
Conference Paper
Publication Date:
2012
Iris type:
04.01 Contributo in Atti di convegno
List of contributors:
Raccuia, SALVATORE ANTONINO; Melilli, MARIA GRAZIA; Pulvirenti, Mauro; Toscano, Valeria
Book title:
Atti del XLI Convegno della Società Italiana di Agronomia