Micotossine e funghi tossigeni nei cerali e nei prodotti cerealicoli (con particolare firerimento alla situazione europea).
Academic Article
Publication Date:
2005
Iris type:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
Fusariosi dei cereali; Funghi tossigeni; Aflatossine. Deossinivalenolo; Fumonisine. Nivalen; Prevenzione. Persistenza. Diagnostica micologica molecolare.
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