Micotossine e funghi tossigeni nei cerali e nei prodotti cerealicoli (con particolare firerimento alla situazione europea).

Articolo
Data di Pubblicazione:
2005
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
Fusariosi dei cereali; Funghi tossigeni; Aflatossine. Deossinivalenolo; Fumonisine. Nivalen; Prevenzione. Persistenza. Diagnostica micologica molecolare.
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/80563