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  1. Pubblicazioni

Indagine sulle caratteristiche qualitative del latte crudo destinato a vendita diretta in Lombardia

Articolo
Data di Pubblicazione:
2006
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Elenco autori:
Vanoni, Laura; Brasca, Milena; Lodi, Roberta; Todesco, Rosanna
Autori di Ateneo:
BRASCA MILENA
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/80494
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