Applicazioni biomolecolari e genomiche per il miglioramento delle piante ortive

L'integrazione dei metodi convenzionali di miglioramento genetico con la genomica, le biotecnologie e la bioinformatica sta contribuendo in maniera sostanziale a rispondere alle esigenze di aumentare la qualità, la sicurezza alimentare e la produzione agricola nel rispetto dell'ambiente, consentendo allo stesso tempo di garantire il reddito degli agricoltori attraverso la protezione dei marchi di qualità, la tracciabilità e la rintracciabilità. Scopo di questo lavoro è di illustrare i progressi delle applicazioni biomolecolari e genomiche nell'analisi ed utilizzazione della diversità genetica, nel fingerprinting molecolare, nella genomica comparativa e funzionale, fornendo esempi della loro applicazione integrata al miglioramento di specie ortive.