Applicazione delle tecnologie molecolari agli alimenti: Tecnologie di genetica molecolare
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2007
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
Colture in vitro; Dna ricombinante; Enzimi di restrizione; Piante agrarie; Trasformazione genetica
Elenco autori:
Mariotti, Domenico
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