Data di Pubblicazione:
2022
Abstract:
Il capitolo prende in rassegna i recenti lavori pubblicati nell'ambito dell'utilizzo delle farine d'insetti in acquacoltura ed i loro effetti in termini di crescita, qualità del prodotto e fisiologia di pesci marini e d'acqua dolce maggiormente allevati nel mondo.
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
insect proteins; aquafeeds; insect fat; fish health
Elenco autori:
Gai, Francesco
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Titolo del libro:
Mass Production of Beneficial Organisms Invertebrates and Entomopathogens