Il biscotto che capita a fagiolo

Articolo
Data di Pubblicazione:
2017
Abstract:
Uno studio del CNR per l'utilizzo di una farina di fagiolo in favore di celiaci e diabetici
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
Farina di fagioli
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/331280