Separation of ?-lactalbumin and ?-lactoglobulin by uncharged and charged ultrafiltration polymeric membranes
Poster
Data di Pubblicazione:
2012
Tipologia CRIS:
04.03 Poster in Atti di convegno
Elenco autori:
Drioli, Enrico; DI VASTO, Stefania; Giorno, Lidietta; Mazzei, Rosalinda
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