Influenza dell ambiente di coltivazione, del genotipo e del periodo di raccolta sulle caratteristiche di qualità del capolino di carciofo

Other Research Product
Publication Date:
2005
abstract:
Università di Catania – Facoltà di Agraria. Corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari. Tesi in Influenza dell’ambiente di coltivazione, del genotipo e del periodo di raccolta sulle caratteristiche di qualità del capolino di carciofo. Tesista Pandino Gaetano
Iris type:
05.12 Altro
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/197297