Data di Pubblicazione:
2004
Abstract:
lezione corso Master Universitario di Primo Livello in Produzione, Trasformazione e Mercato dell'Olio di Oliva, Dipartimento di Scienze degli Alimenti, Università degli Studi di Teramo, Anno Accademico 2003/04.
Tipologia CRIS:
05.12 Altro
Keywords:
olio di oliva
Elenco autori:
Altieri, Roberto
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