I prodotti tipici: conservazione e valorizzazione dell identità locale

Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2006
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Keywords:
prodotti tipici; identità locale; sviluppo territoriale
Elenco autori:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/60486
Titolo del libro:
Il Mediterraneo e le Aree Interne: risorse, sviluppo e territorio