Brevetto per invenzione industriale: Table olives containing probiotic microrganisms.

Brevetto
Data di Pubblicazione:
2004
Tipologia CRIS:
06.01 Brevetto di invenzione industriale
Keywords:
olive probiotiche; Alimenti funzionali; batteri probiotici; colonizzazione intestinale
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/455330