A novel beta-glucosidase from Rhodotorula sp. of oenological origin

Poster

Data di Pubblicazione:

2008

Tipologia CRIS:

04.03 Poster in Atti di convegno

Elenco autori:

Sorrentino, Alida; Ionata, Elena; LA CARA, Francesco; Volpe, MARIA GRAZIA

Autori di Ateneo:

IONATA ELENA

SORRENTINO ALIDA

Link alla scheda completa:

https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/99112