Polyphenolic profile of a typical southern italy apple cultivar by HPLC tandem mass spectrometry and ultra performance liquid chromatography
Poster
Data di Pubblicazione:
2006
Tipologia CRIS:
04.03 Poster in Atti di convegno
Elenco autori:
Saggese, Paola; Mari, Angela; Carbone, Virginia; Malorni, Antonio
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