Analysis of phenolic compounds in Annurca apple fruit using HPLC tandem mass spectrometry and Ultra Performance Liquid Chromatography
Poster
Data di Pubblicazione:
2005
Tipologia CRIS:
04.03 Poster in Atti di convegno
Elenco autori:
Saggese, Paola; Mari, Angela; Carbone, Virginia; Mamone, Gianfranco
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