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Misure di controllo della contaminazione da micotossine e strategie di detossificazione.
Academic Article
Publication Date:
2003
Iris type:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
micotossine; decontaminazione; detossificazione; HACCP
List of contributors:
Avantaggiato, Giuseppina; Visconti, Angelo
Authors of the University:
AVANTAGGIATO GIUSEPPINA
Handle:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/79665
