Tutor Tesi "Master of Science": Molecular identification of black Aspergilli and occurrence of ochratoxin A in table grapes.
Altro Prodotto di Ricerca
Data di Pubblicazione:
2010
Tipologia CRIS:
05.12 Altro
Keywords:
ochratoxin A; table grapes; Aspergillus carbonarius; Aspergillus niger.
Elenco autori:
Ricelli, Alessandra
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