Tutor Tesi: Sintesi di analoghi strutturali del resveratrolo e di flavoni: loro utilizzo nel controllo della biosintesi di ocratossina A in Aspergillus carbonarius
Altro Prodotto di Ricerca
Data di Pubblicazione:
2010
Tipologia CRIS:
05.12 Altro
Keywords:
ocratossina A, Aspergillus carbonarius, antiossidanti, resveratrolo,
Elenco autori:
Ricelli, Alessandra
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