La valorizzazione di vitigni autoctoni minori in Piemonte. Valutazione delle potenzialità colturali ed enologiche di 16 cultivar tradizionali.
Academic Article
Publication Date:
2005
Iris type:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
vite; vitis vinifera L.; cultivar autoctone; vino; valorizzazione
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