Indagini su 311 aziende di produzione di latte ovino distribuite in 6 province della Toscana finalizzate all'applicazione del DPR 54/97

Chapter
Publication Date:
1999
Iris type:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/213586
Book title:
Il latte ovino in Toscana Indagine sulle aziende di produzione e studio dell'influenza dei fattori alimentari sulla qualità del latte