Antioxidant/prooxidant activities on LDL oxidation of oleuropein, hydroxytyrosol and bioactive derivatives by a biotransformation on O.europaea leaf extract

Poster
Data di Pubblicazione:
2003
Tipologia CRIS:
04.03 Poster in Atti di convegno
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/68456