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  1. Pubblicazioni

Characterization of the polyphenol content in the kiwifruit (Actinidia deliciosa) exocarp for the calibration of a fruit-sorting optical sensor

Articolo
Data di Pubblicazione:
2013
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Elenco autori:
Agati, Giovanni
Autori di Ateneo:
AGATI GIOVANNI
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/213469
Pubblicato in:
PHYTOCHEMICAL ANALYSIS
Journal
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