Tutor Tesi "Master of Science": Facing the problem of ochratoxin A contamination on fresh grape and raisins in Algeria
Altro Prodotto di Ricerca
Data di Pubblicazione:
2014
Tipologia CRIS:
05.12 Altro
Keywords:
ochratoxin A; table grapes; raisins; ozone; black Aspergilli
Elenco autori:
Ricelli, Alessandra
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