Analisi chimiche ed organolettiche degli oli di oliva

Chapter
Publication Date:
2008
Iris type:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/282741
Book title:
Studio sullo sviluppo dell'olivicoltura da olio in Emilia Romagna, nelle province di Modena, reggio Emilia, Parma e Piacenza
Published in:
NOTIZIARIO TECNICO
Journal