Data di Pubblicazione:
2015
Abstract:
A review of toxins produced by marine and freshwater microalgae is reported.
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
toxic algae; marine; freshwater
Elenco autori:
Caruso, Gabriella
Link alla scheda completa:
Titolo del libro:
Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry
Pubblicato in: