Heterotypic aggregation of an in vitro synthesised low-molecular-weight glutenin subunit.
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2003
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
DELLA CRISTINA, PIETRO ARGEO; Sparvoli, Francesca; Ceriotti, Aldo
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