Trout hamburgers: R&D for a sustainable pipeline from aquaculture to community catering.
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2010
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Bianchini, Marco; Pagliarino, Elena; Muzzini, VALERIO GIORGIO
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