Preservation of fruits: A study based on monitoring VOCs by the novel Proton Transfer Reaction Mass Spectrometry method (PTR-MS)

Contributo in Atti di convegno

Data di Pubblicazione:

2004

Tipologia CRIS:

04.01 Contributo in Atti di convegno

Elenco autori:

Iannotta, Salvatore

Link alla scheda completa:

https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/75974