Il noce dell appennino: ricerche tipicità genetiche e proprietà organolettiche

Conference Paper
Publication Date:
2008
Iris type:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Keywords:
noce; prodotti agroalimentari; valorizzazione; marcatori molecolari; tipizzazione
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/67631