Il noce dell appennino: ricerche tipicità genetiche e proprietà organolettiche

Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2008
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Keywords:
noce; prodotti agroalimentari; valorizzazione; marcatori molecolari; tipizzazione
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/67631