La riforma della normativa comunitaria in materia di igiene dei prodotti alimentari: il c.d. pacchetto igiene
Academic Article
Publication Date:
2004
abstract:
L'articolo descrive e analizza le principali novità contenute nel cosiddetto pacchetto igiene, l'insieme di regolamenti adottati dall'Unione europea in materia di igiene alimentare
Iris type:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
igiene alimentare; pacchetto igiene; regolamento n. 852/2004; sicurezza alimentare
List of contributors:
Losavio, Clelia
Published in: