Time-resolved vs continuous wave reflectance measurement as a maturity index to model softening of nectarine fruit

Articolo
Data di Pubblicazione:
2006
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
Absorption; Colour; Firmness; Maturity; Non-destructive methods; Quality; Scattering
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/281952
Pubblicato in:
ACTA HORTICULTURAE
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